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糖炒栗子怎么做

发布时间:2019-10-13 01:34:47 编辑:笔名

糖炒栗子怎么做?

糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。如今正是糖炒栗子飘香的季节。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。这样的美味,不只是街上才有哦,我们在家中,也可以轻松做出来的~。做法:炒口味:甜味主料:栗子(鲜)适量调料:食盐适量白糖适量糖炒栗子的做法1、首先把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5毫米,长度要超过栗子皮。注意这点很重要哦,千万不要偷懒。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。糖炒栗子2、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。3、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。4、过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。5、于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。(:老慢)

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